2021 Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC

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Die selektierten Trauben wurden entrappt und schonend gepresst. Gärung und Mazeration erfolgten in temperaturregulierten Inox-Edelstahltanks bei 28 – 30° C und dauerten etwa 10 bis 15 Tage. Bei einer ...

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